A volte bastano piacevolezza e bevibilità per trovare il loro spazio. È il caso del Tellus Syrah 2017 di Famiglia Cotarella: una bottiglia accessibile, dal sorso morbido e immediato, che fa il suo mestiere e lo fa bene. Nel bicchiere porta un colore intenso con riflessi violacei. Al naso emergono ciliegia e frutta fresca, poi spezie leggere e…
Non mi sono lasciata intimidire dai poetici versi di Dante posti in bella mostra sull’etichetta della bottiglia. Ma una cosa mi è stata subito chiara: si parla di sole, del sole della Sicilia e non solo. C’è molto di più nel Sole di Sesta 2011 di Cottanera. C’è equilibrio, profumi e struttura. Rosso rubino compatto…