Ho acquistato questa bottiglia qualche anno fa in Borgogna, così per caso e come sempre l’azzardo dei principianti viene sempre premiato: una bevuta indimenticabile, impressa in maniera indelebile nella mia mente. Come detto siamo in Borgogna, nel Domaine Tortochot e più precisamente a Gevrey-Chambertin, nel cuore della Côte de Nuits e una delle zone più…