o qualcosa di nuovo/ 3 Non ho inventato nulla, nessuno sforzo creativo da parte mia. Chiamami quando piove – Valori è il nome perfetto dell’azienda vitivinicola che ho conosciuto recentemente gustando Inkiostro (ma torneremo a breve sul vino). Che dire? Il nome è estremamente evocativo, poetico. L’azienda lavora – e cito testualmente – nel rispetto…
Sono lontanissima da Stephen King, ma ho scelto comunque il titolo di suo racconto per questo breve viaggio degustativo, solo perché rende bene l’idea di momenti che riaccadono, di persone che si rincontrano o di azioni e cose che si rifanno, dopo un po’ di tempo. Dopo anni infatti mi è ricapitato di bere il…
L’impossibilità di compiere certe azioni come incontrarsi liberamente con gli amici, viaggiare, andare a cena fuori, invoglia a cambiare qualcosa della propria giornata evitando così il rischio di trasformarla in una routine insopportabile: perché cambiare aiuta a soffrire un po’ meno, come diceva qualcuno. Mi ritrovo allora in cucina con del cibo di cui ignoravo…
L’archivio. Devo confessare che questa parola mi ha molto incuriosito quando ho cominciato a bazzicare sul sito di Tenuta San Leonardo. Richiama sicuramente l’idea di uno stanzone con tante scartoffie polverose dove nessuno vorrebbe mai entrare. Ho scoperto invece che tale archivio è uno scrigno magico che custodisce tutte le annate della cantina fin dall’anno…
Quando si è al cospetto di una montagna dormiente, ma potenzialmente esplosiva, si ha quasi un po’ di soggezione. Avviciniamoci quindi in punta di piedi alle falde del vulcano attivo più maestoso d’Europa, l’Etna, per conoscere Etna rosso 2017 dell’Azienda agricola Francesco Tornatore. Il comune è quello di Castiglione di Sicilia, versante nord, provincia di…
Per circa tre settimane, non ho bevuto. Non una goccia d’alcool è scivolata giù per la mia gola arida. Ho quindi impiegato questo tempo privo di guizzi, frizzi e lazzi, a scegliere quello che sarebbe stato il primo sorso dopo il lungo periodo di astinenza forzata. Ho deciso prima il colore – rosso – e…
Auguri e buon 2020 a tutti! Questo nuovo anno ha preso il via con la consueta dieta detox, un nuovo colore di capelli, tanti buoni propositi che inevitabilmente saranno disattesi e una nuova conoscenza: Brunello di Montalcino 2013 di Tenute Silvio Nardi. Dopo gli stravizi delle feste natalizie fatti di pasti abbondanti e del pur…